Schlagwort-Archive: Gemüse

Obst und Gemüse verlieren rapide an Inhaltsstoffen

Gesundheit

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Man muss sich keinen Bart wachsen lassen, um….

Leider wird im Abspann das Gezeigte mit Guerilla Gardening gleichgesetzt. So wie Guerilla Gardening hier verstanden wird, ist dies jedoch einfach nur falsch.  

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Der weite Weg längs der Obstauslage

Düsseldorf-Holthausen

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Obst und Gemüse

      Kölner-/Markenstraße – Düsseldorf-Oberbilk Ich hätte viel schönere Fotos von auch besonderen Früchten machen und dazu mehr erzählen können, wenn mich die Besitzer nicht am Fotografieren gehindert hätten. Das ist etwas, was ich immer wieder erlebe, sobald ich … Weiterlesen

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Obst und Gemüse

Haltestelle Hemmersbachweg – Düsseldorf-Hamm  Nicht nur wenn die Sonne scheint, stinkt es. Ich erkläre: Manchem wird es stinken, dass hier Lebensmittel weggeschmissen werden. Der Haufen liegt dort bereits eine Woche. Als er frisch war, war das Meiste davon noch zu … Weiterlesen

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Pestizide

Ab Montag leben wir statistisch gesehen gesünder. Die Grenzwerte für Pestizidbelastung bei Obst und Gemüse werden am 1. September heraufgesetzt. 

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Illegale Pestizide in Obst und Gemüse aus Deutschland

Was die staatliche Lebensmittelüberwachung verheimlicht Eine Analyse der nationalen Berichterstattung 2006 des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Der im Auftrag von Greenpeace herausgegebene Bericht. Es werden Ergebnisse aus dem Jahr 2006 veröffentlicht. Herausgegeben wurde das Dokument gestern, am 21. August 2008. … Weiterlesen

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Frühwirsing

Brassica oleracea – Brassicaceae Jetzt gibt es ihn wieder, den Früh- oder Zartwirsing. Wie der Name schon sagt, ist er zarter als der Herbstwirsing. Der Geschmack ist nicht ganz so intensiv. Frühwirsing ist das erste ernst zu nehmende Gemüse auf … Weiterlesen

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